MÓN Monastrell
Primer rosado elaborado en Montesanco a partir de la variedad Monastrell.
14.00€
Descripción
Vinificación
Las uvas se despalillan y permanecen hacienda una breve maceración pellicular en frío durante 24 horas.
Tras la fermentación, el vino permanece 6 meses en contacto con lías finas hasta su embotellado en mayo del 2024.
Notas de cata
- Color: Ligero rubí con tonos piel cebolla
- Nariz: Grosellas, fresa silvestre, eucaliptus
- Boca: Acidez equilibrada, rosado con cuerpo y persistente.
Analisis
- Grado alcohólico: 12 % Vol.
- Contiene sulfitos.
REGION:
D.O.P Utiel – Requena
VINIFICACIÓN:
Las uvas se despalillan y permanecen hacienda una breve maceración pellicular en frío durante 24 horas.
Tras la fermentación, el vino permanece 6 meses en contacto con lías finas hasta su embotellado en mayo del 2024.
NOTAS DE CATA:
- Color: Ligero rubí con tonos piel cebolla
- Nariz: Grosellas, fresa silvestre, eucaliptus
- Boca: Acidez equilibrada, rosado con cuerpo y persistente.
ANÁLISIS:
Grado alcohólico: 12 % Vol
